Εύκολο Τιραμισού

Δεδομένου ότι συνοδεύεται από έτοιμη βάση κέικ, είναι μια πρακτική και νόστιμη συνταγή.

1. Αρχικά ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας. Για αυτό, χτυπάμε όλα τα υλικά της κρέμας εκτός από το τυρί labneh σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
2. Ψήνουμε την πουτίγκα μας ανακατεύοντάς την. Δεν θα το βράσουμε απλά και θα το τραβήξουμε από την εστία, θα περιμένουμε να πήξει λίγο ακόμα. Ανακατεύουμε όλη την ώρα σε αυτό το διάστημα.
3. Προσθέτουμε ένα πακέτο labneh στη μαγειρεμένη πουτίγκα μας και το ξαναχτυπάμε καλά.
4. Η κρέμα μας δεν πρέπει να είναι ούτε ζεστή ούτε κρύα, περιμένουμε να είναι χλιαρή (να φύγει ο καπνός) Ζεσταίνουμε 1 ποτήρι γάλα και προσθέτουμε μέσα τον καφέ μας και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το γάλα μας να κρυώσει. Ο μόνος σκοπός της θέρμανσης είναι να λιώσει ο καφές.
5. Παίρνουμε την πρώτη μας βάση κέικ στο πιάτο μας και την βρέχουμε με γάλα καφέ και ρίχνουμε το ένα τρίτο της κρέμας, βάζουμε άλλη μια στρώση από τη βάση του κέικ και ρίχνουμε την κρέμα. Αυτό το κάνουμε και με τους τρεις μας. Το γλυκό μας είναι έτοιμο.
6. Είναι ακόμα καλύτερο αν το φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες. Κοσκινίζουμε το κακάο από πάνω κατά το σερβίρισμα. Και διακοσμήστε όπως θέλετε.

Εύκολη συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία