Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

1. Για το κέικ σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να φουσκώσει και να μοιάζει με λευκή κρέμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ που θα χρησιμοποιήσουμε με μαργαρίνη και ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 40-45 λεπτά σε ρύθμιση χωρίς ανεμιστήρα.
6. Για τη σάλτσα? Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας εκτός από τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
7. Όταν ψηθεί και βράσει η σάλτσα, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε.
8. Αφού ψηθεί το κέικ μας και βγει από το φούρνο, το χτυπάμε στον πάγκο μερικές φορές για να το βγάλουμε εύκολα από τη φόρμα.
9. Ας κάνουμε τρύπες στο ζεστό μας κέικ όσο είναι στη φόρμα.
10. Περιχύνουμε τη ζεστή μας σάλτσα σε όλο το κέικ.
11. Η σάλτσα περιχύνεται σε όλο το κέικ μέχρι να απορροφήσει όλη τη σάλτσα.
12. Το κέικ που έχει απορροφήσει τη σάλτσα αναποδογυρίζεται στην πιατέλα σερβιρίσματος και αφαιρείται από τη φόρμα.
13. Η σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί περιχύνουμε το κέικ και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη ????????

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία