Κιμάς σε Νόστιμη Ζύμη Ψωμιού

Καλή σας μέρα σε όλους.???? Κάτι τέτοιο συνέβη όταν η γυναίκα μου μπήκε στην κουζίνα. ???? Μας άρεσε πολύ η γεύση, ελπίζω να αρέσει και σε όσους τη δοκιμάσουν.
Πρώτα από όλα φτιάχνουμε τη ζύμη μας και την αφήνουμε να περιμένει. Πρέπει να είναι μια ζύμη ελαφρώς κολλώδης. Θα περιμένει για 20 λεπτά. Αφού φτιάξουμε τη ζύμη, κάνουμε τον κιμά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά για φαγητό και τα τσιγαρίζουμε και μετά προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε και πελτέ ντομάτας αν θέλετε. Δεν το βάλαμε γιατί θα ήταν βαρύ, τηγανίσαμε τον κιμά στο λάδι. Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μαρέγκες και ανοίγουμε το κάτω μέρος σε πάχος 1 εκ. Βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο του ταψιού για να μην κολλήσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω τον κιμά και προσθέτουμε ντομάτες. Ανοίξαμε και την πάνω ζύμη και διπλώσαμε τα πλαϊνά. Το αλείφουμε με λίγο λάδι και κρόκο αυγού και το τηγανίζουμε σε φούρνο 200 βαθμών. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν ????

Συνταγή για κιμά σε νόστιμη ζύμη ψωμιού με φωτογραφία