Πώς να φτιάξετε συνταγή για muffin βρώμης φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το γάλα και τη βρώμη σε ένα μπολ και αφήνουμε για 20 λεπτά (να φουσκώσει η βρώμη).
- Ανακατέψτε το αλεύρι ολικής αλέσεως, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
- Σε άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το μέλι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα χωρίς να ξεφουσκώσει το αυγό.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά αυτό το μείγμα στα στεγνά υλικά στο μεγάλο μπολ που αφήνουμε στην άκρη και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
- Προσθέστε τη φουσκωμένη γαλακτώδη βρώμη και τις ψιλοκομμένες φράουλες και ανακατέψτε ξανά.
- Προσθέστε το γουδί ομοιόμορφα στις φόρμες για μάφιν (12 από το υλικό)
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 225 βαθμούς για 5 λεπτά, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 150 και ψήνουμε για 15-18 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο.
- Σημείωση: ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, σε μερικούς φούρνους μπορεί να χρειαστεί να ψηθεί για 15 λεπτά, σε άλλους μερικά ακόμη λεπτά, μπορείτε να το δοκιμάσετε και να το ρυθμίσετε. .
Συνταγή μάφιν βρώμης φράουλα με φωτογραφία
