Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μαλακοί κεφτέδες σιμιγδαλιού και τηγανιτές πατάτες

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μαλακούς κεφτέδες από σιμιγδάλι και συνταγή για τηγανητές πατάτες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας????
Το τηγάνισμα είναι ένα είδος φαγητού που πρακτικά καταναλώνεται και φτιάχνεται το καλοκαίρι ???? Ας τηγανίζουμε, αλλά όσοι λένε ότι πρέπει να είναι σκέτο και νόστιμο, όχι κυρίως λαχανικά, ας ξεκινήσουμε ????

  1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τον κιμά μας και τον αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  2. Βάζετε τον κιμά σε κατάλληλο μπολ, προσθέτετε το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο ψιλοκομμένο και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, προσθέτετε αλάτι, τα μπαχαρικά και το ανθρακικό ανάλογα με το γούστο σας.
  3. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι.
  4. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά και ζυμώστε καλά, προσθέτοντας τριμμένη φρυγανιά αν χρειάζεται, ανάλογα με τη σύσταση.
  5. Δίνουμε στην πάστα κιμά σχήμα κεφτέ και την ετοιμάζουμε, την αφήνουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά αν είναι δυνατόν.
  6. Στο μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τους δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
  7. Φτιάξτε μια σάλτσα με πελτέ ντομάτας, περιχύστε και σερβίρετε ζεστή????????
    Καλή όρεξη????

Έφτιαξα μια μικρή ποσότητα για 3 άτομα, αλλά αν έχετε κόσμο, αυξάνετε την ποσότητα ανάλογα.
????Ο λόγος που έβαλα σιμιγδάλι!
Όταν τρώω κάτι απαλό, μου αρέσουν τα πράγματα που είναι τραγανά στο στόμα ????
Αυτό το κεφτεδάκι θα σας δώσει την αίσθηση του τραγανού στον πυρήνα του ενώ τρώτε φρέσκα σύκα.

Μαλακό σιμιγδαλένιο κεφτέ και τηγανιτές πατάτες συνταγή με φωτογραφία

Μαλακοί κεφτέδες σιμιγδαλιού και τηγανιτές πατάτες
Μαλακοί κεφτέδες σιμιγδαλιού και τηγανιτές πατάτες
Μαλακοί κεφτέδες σιμιγδαλιού και τηγανιτές πατάτες

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button