Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πολύ πρακτικό, εύκολο στην παρασκευή και τόσο νόστιμο Çökertme Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια πολύ πρακτική, εύκολη και τόσο νόστιμη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, 2 ώρες πριν βάλουμε στο κρέας μας ένα τριμμένο κρεμμύδι, 3 κουταλιές γιαούρτι και μαύρο πιπέρι, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
  2. Μετά θα ψιλοκόψετε τις πατάτες πολύ πολύ ψιλά, έφτιαξα το μέρος του καθαριστή αγγουριού, μπορείτε να το ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι να ταιριάζει στο μέγεθος.
  3. Μετά το μουλιάζουμε σε νερό, παίρνουμε καλά το άμυλο και μετά το στεγνώνουμε καλά, μετά παίρνουμε το λάδι μας σε ένα μεγάλο μπολ και τηγανίζουμε τις πατάτες.
  4. Από την άλλη, παίρνουμε στο τηγάνι το κρέας που το μαρινάραμε 2 ώρες πριν και το αφήνουμε να στραγγίξει το ζουμί του.
  5. Αν πιστεύετε ότι το κρέας δεν έχει ψηθεί τελείως, ρίξτε ένα ποτήρι ζεστό νερό και μαγειρέψτε λίγο ακόμα, όταν εξατμιστεί το νερό, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τηγανίστε λίγο, τότε μπορούμε να βάλουμε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, θυμάρι. και απενεργοποιήστε το.
  6. Το κρέας μας έτοιμο, οι πατάτες μας έτοιμες ????.
  7. Τώρα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, ζεσταίνουμε ελαφρά το λάδι, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας μας, τον τσιγαρίζουμε λίγο, μετά βάζουμε την ντομάτα τριμμένη και κάνουμε μια καλή σάλτσα.
  8. Τώρα ας το συγχωνεύσουμε ????.
  9. Αρχικά, βάλτε τις πατάτες στον πάτο και από πάνω βάλτε το στραγγιστό σας γιαούρτι και ρίξτε τη σάλτσα στο γιαούρτι, περιχύστε με το γιαούρτι όπως ακριβώς ρίχνετε τη σάλτσα ραβιόλι, ρίξτε το ψητό κρέας και είναι έτοιμο ????. Όσοι θέλουν μπορούν να χρησιμοποιήσουν βούτυρο στο κρέας αντί για ελαιόλαδο, αλλά δεν το προτείνω, είναι πολύ βαρύ όταν τηγανίζουμε πατάτες.
  10. Και τέλος, μπορείτε να κόψετε λίγο μαϊντανό και να τον διακοσμήσετε ????. Καλή όρεξη ????

Πολύ πρακτική, εύκολη στην παρασκευή και τόσο νόστιμη συνταγή για κεμπάπ Çökertme με φωτογραφία

Çökertme KebabÇökertme Kebab
Çökertme KebabÇökertme Kebab
Çökertme KebabÇökertme Kebab
Çökertme KebabÇökertme Kebab
Çökertme KebabÇökertme Kebab
Çökertme KebabÇökertme Kebab
Çökertme KebabÇökertme Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button