Πρακτική Συνταγή Γεύματος Πατάτας Κοτόπουλου

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτό το πιάτο, το οποίο είναι πολύ εύκολο και πρακτικό στην παρασκευή του με λιγότερα υλικά, και είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες και νόστιμο γιατί φτιάχνεται από τον χυμό του ίδιου του κοτόπουλου. ☺

Αρχικά, βράζουμε το στήθος ρίχνοντας λίγο αλάτι στο νερό και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Όσο βράζει το κοτόπουλο, καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Ρίχνουμε στο τηγάνι δύο κουταλιές της σούπας λάδι και τσιγαρίζουμε τον ντοματοπελτέ, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες, τα μυρωδικά και τα κρεμμύδια στο σύνολό τους, το ανακατεύουμε, βάζουμε το νερό του βρασμένου κοτόπουλου και το αφήνουμε να ψηθεί.
Βάζουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο στη ψημένη πατάτα και το σβήνουμε αφού το βράσουμε για λίγα λεπτά. Σερβίρουμε το έτοιμο γεύμα μας ζεστό.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????????

Σημείωση. Μπορείτε να παγώσετε τον υπόλοιπο ζωμό κοτόπουλου, αυτό έκανα :))

Πρακτική συνταγή για πιάτο κοτόπουλο πατάτα με φωτογραφία