Πρακτική συνταγή για κεφτεδάκια με πατάτα στο φούρνο

1. Βάζουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα κατάλληλο μπολ με κιμά και τον ζυμώνουμε και τον αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
2. Ας κόψουμε πέντε-έξι βραστές πατάτες σαν ροδέλες μήλου.
3. Εάν χρησιμοποιούμε πατάτες baby, δεν χρειάζεται να τις κόψουμε σε φέτες.
4. Ρίχνουμε αλάτι και μυρωδικά στις πατάτες κομμένες σε φέτες και ανακατεύουμε λίγο.
5. Παίρνουμε την ποσότητα κεφτεδάκια με κιμά σε μέγεθος μανταρίνι, την ανοίγουμε με τις παλάμες μας, βάζουμε μια φέτα πατάτας, της δίνουμε σχήμα κεφτέ και την απλώνουμε στο ταψί.
6. Θα συνεχίσω να φτιάχνω κεφτεδάκια με αυτόν τον τρόπο μέχρι να τελειώσουν όλοι οι κεφτέδες μας.
7. Προσθέστε μια πράσινη πιπεριά στις υπόλοιπες πατάτες.
8. Ας βάλουμε αυτές τις πατάτες στη μέση του ταψιού όπου τοποθετήσαμε τα κεφτεδάκια.
9. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα και περιχύνουμε τα κεφτεδάκια και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. ???? Καλή όρεξη σε όσους δοκίμασαν τη συνταγή μου ????
10. Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στο κανάλι μου στο youtube και να ενεργοποιήσετε τον ήχο κλήσης για να ενημερώνεστε για άλλα βίντεο.

Πρακτική Συνταγή Πατατοκεφτέ στο φούρνο με φωτογραφία