Πώς να φτιάξετε τη στιγμιαία συνταγή για cheesecake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε τα μπισκότα μας από το rondo και τα κάνουμε σκόνη.
- Ανακατεύουμε και ανακατεύουμε καλά το λιωμένο βούτυρο και τα μπισκότα μας.
- Ας βάλουμε μέσα λαδόκολλα να καλύψει τα πλαϊνά και τον πάτο της φόρμας του σφιγκτήρα μας, ή χρησιμοποίησα σακούλα κατάψυξης, είναι πολύ εύκολο να το αφαιρέσω χωρίς να χαλάσει το γλυκό.
- Από τη μία πλευρά, χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ το 1,5 πακέτο κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.
- Σε χωριστό μέρος, χτυπάμε καλά το ανθότυρο μας με τη βοήθεια του μίξερ και ανακατεύουμε τα δύο μείγματα με τη βοήθεια της σπάτουλας μας.
- Και ας το προσθέσουμε στη φόρμα πάνω από τη μπισκοτένια βάση μας.
- Ανακατεύουμε το υπόλοιπο μισό πακέτο κρέμας και σοκολάτας, λιώνουμε τη σοκολάτα μας και την προσθέτουμε από πάνω.
- Έπρεπε να το πάρω σε 2 ώρες, γιατί δεν είχα πολύ χρόνο, αλλά αν μείνει στο ψυγείο για 4-5 ώρες, η συνοχή είναι πολύ καλύτερη. Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. Η ελαφρώς ξινή γεύση του τυριού και η ευτυχία της σοκολάτας πάνε καλά μαζί. Καλή όρεξη εκ των προτέρων :).
Στιγμιαία συνταγή Cheesecake με φωτογραφία
