Lemon Brownie (Blondie)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Lemon Brownie ( Blondie );

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Υποθέτω ότι δεν υπάρχει κανείς που να μην τρώει το σοκολατένιο μπράουνι. Τι γίνεται με το λεμόνι; Πιστέψτε με, είναι νόστιμο. Αν σας αρέσουν οι ξινές γεύσεις, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Απαλό σαν λουκούμι, λιώνει στο στόμα. Δεν πρέπει να χάσετε αυτή τη λαχταριστή γεύση.

1. Αρχικά, χτυπάμε καλά το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μαλακωμένο βούτυρο και το γιαούρτι.
2. Τα αυγά, ο χυμός λεμονιού και το ξύσμα χτυπάμε χωριστά και προσθέτουμε στο μείγμα του αλευριού. Χτυπάμε για 2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Το μικρού μεγέθους πυρέξ μου είναι ελαφρώς λαδωμένο. Το μείγμα χύνεται στη φόρμα.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου με έλεγχο οδοντογλυφίδας. (Όταν οι άκρες αρχίσουν να κιτρινίζουν, πάρτε το πριν γίνει καφέ.)
5. Για το γλάσο, χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Η ζάχαρη λιώνει.
6. Το κέικ που βγαίνει από το φούρνο ξεκουράζεται για 10 λεπτά.
7. Στη συνέχεια εφαρμόζεται το γλάσο με πινέλο.
8. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και σερβίρουμε. Το μαλακό μας μπράουνι είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Lemon Brownie ( Blondie ) Συνταγή με φωτογραφία